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北航機(jī)械學(xué)院學(xué)生品·鑒蒙牛

作者:       發(fā)布: 2015-03-31      來源:

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　　2015年3月28日，機(jī)械學(xué)院16名大三學(xué)生參與了由蒙牛乳業(yè)攜手央廣網(wǎng)共同發(fā)起的“高校品質(zhì)行”的實(shí)踐活動(dòng)，走進(jìn)了蒙牛北京通州工廠參觀蒙牛牛奶生產(chǎn)線，見證蒙牛牛奶的生產(chǎn)全過程，解答他們心中的疑惑。
　　3月28日一大早，16名我院學(xué)生就來到了蒙牛北京通州工廠。在講解員、蒙牛設(shè)備工程師、央廣網(wǎng)記者的帶領(lǐng)下，16名同學(xué)參觀了蒙牛通州工廠的中控室、灌裝間、化驗(yàn)室等整條生產(chǎn)流水線，了解了牛奶從采集到生產(chǎn)裝箱的全過程。
 
　　同學(xué)們首先走入的是蒙牛牛奶生產(chǎn)線最核心的部分——中央控制室，蒙牛生產(chǎn)線采用先進(jìn)的全機(jī)械化的生產(chǎn)工藝，最大限度的減少了人工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，整個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi)的奶制品生產(chǎn)都是由中央控制系統(tǒng)設(shè)定完成的。這些先進(jìn)的設(shè)備勾起了同學(xué)們的興趣。
　　在參觀過程中，第一次走進(jìn)蒙牛工廠的同學(xué)們對(duì)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都充滿了好奇，不時(shí)的提出心中的疑問。在兩名蒙牛設(shè)備工程師的全程陪同下，隨時(shí)回答同學(xué)們提出的問題?！澳莻€(gè)一閃一閃的燈是在拍照嗎？”一個(gè)同學(xué)問。蒙牛工程師向同學(xué)們解釋道：“那個(gè)是強(qiáng)光脈沖，是用來殺菌的。”蒙牛工程師邊解答同學(xué)們提出的問題，邊講解整個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝。
　　凈乳、 巴殺(巴氏殺菌)、發(fā)酵、打冷、緩沖…同學(xué)們對(duì)這些不時(shí)出現(xiàn)在蒙牛工程師口中的陌生的詞匯興致盎然。每一個(gè)詞匯都不僅是同學(xué)們獲得的一個(gè)新知識(shí)，還是蒙牛工廠一道嚴(yán)格的生產(chǎn)程序，是蒙牛給我們的一重安全保障。
 
　　參觀完流水線，同學(xué)們又參加了“你畫我猜”、“誰是臥底”等互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)。來到“你畫我猜”環(huán)節(jié)，同學(xué)們分成“蒙蒙”隊(duì)和“牛?！标?duì)把剛剛從蒙牛工程師那里學(xué)到的“打冷”、“巴殺”等專業(yè)抽象的詞匯生動(dòng)的畫了出來并且拿給自己的隊(duì)友猜。一位同學(xué)不僅把“灌裝”畫的惟妙惟肖，瓶子上還畫出了蒙牛的logo。
　　他們猜對(duì)了嗎？同學(xué)們畫完后，蒙牛工程師進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)：凈乳、配料、巴殺、發(fā)酵、打冷、緩沖、灌裝、包裝，蒙牛牛奶的8種生產(chǎn)工藝，游戲里的8個(gè)抽簽項(xiàng)目， “蒙蒙”隊(duì)和“牛?！标?duì)都是百分百正確！看來，蒙牛工程師們講的生產(chǎn)工藝他們已經(jīng)了然于心了。游戲結(jié)束，同學(xué)們紛紛拿著自己的獎(jiǎng)品喜笑顏開。

　　在這次活動(dòng)中，同學(xué)們不僅收獲了游戲所得的獎(jiǎng)品，還了解了蒙牛的生產(chǎn)工藝、企業(yè)文化,但更重要是讓同學(xué)們明白了“技術(shù)才是質(zhì)量的保障”?；顒?dòng)結(jié)束，同學(xué)們紛紛表示這是一趟收獲之旅！